Навіщо досвідчені господині зберігають хліб із кухонною лопаткою, а часник із чаєм

Декілька кулінарних хитрощів, про які мало хто знає.

У нашому повсякденному житті достатньо стресу та суєти — то навіщо додатково нервувати через дрібні побутові питання?

Щоб заощадити час і зберегти нерви, займаючись повсякденним клопотом на кухні, скористайтеся порадами експертів, інформує Ukr.Media.

Вівсянка проти запаху

Вівсяні пластівці славляться своїми абсорбуючими властивостями, тому якщо ви зіткнулися з проблемою неприємного запаху в холодильнику, розмістіть в ньому миску з вівсянкою.

Зберігання хліба

Щоб хлібобулочні вироби якнайдовше залишалися м'якими та апетитними, спробуйте класти в хлібницю дерев'яну лопатку. За допомогою дерева ви зможете підтримувати оптимальний рівень вологості всередині контейнера, і хліб залишатиметься свіжим дещо довше.

Олія для м'ясорубки

Якщо вам потрібно подрібнити за допомогою м'ясорубки тверде м'ясо або техніка недостатньо потужна, змастіть шнек приладу олією — у результаті вам буде легше і швидше пропустити продукти через м'ясорубку.

Зберігання часнику

Щоб часник не псувався, зберігайте його в пакеті з додаванням солі та сухої чайної заварки. Ці компоненти запобігають гниттю та утворенню цвілі.

Молоко для картоплі

Не хочеться, щоб нарізана картопля потемніла? Додайте у воду, де лежить картопля, кілька столових ложок молока — так очищені бульби залишаться світлими та апетитними аж до моменту приготування.

Источник